微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
好吃易做培根披萨收藏
浏览 191489
收藏 219
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 400g
- 牛奶 1袋
- 盐 4g
- 白糖 10g
- 酵母粉 适量
- 番茄酱 适量
- 马苏里拉芝士碎 200g
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 煮熟青豆 一小把
- 虾仁 50g
- 培根 6片
- 油 1两
好吃易做培根披萨的做法步骤
-
步骤 1：
把面用牛奶、盐、糖、酵母粉和匀，用抹布或锅盖盖好，等它发酵。夏天需要三、四个小时。看到面团膨胀到两倍大时就好了。
-
步骤 2：
发酵好后分成两份，擀成比披萨盘偏小一点的面饼。
-
步骤 3：
披萨盘刷油，多刷些，以免粘连。把擀好的面饼放入披萨盘，放在温暖处二十分钟再发酵一会儿。
-
步骤 4：
发好后，面饼稍微又大了点。用叉子在上面扎点小孔。
-
步骤 5：
放入烤箱中，190度烤10分钟取出。这就是做好的披萨底。
-
步骤 6：
准备披萨馅料。洋葱、青椒切丁，培根切成2.5厘米左右长的片，青豆虾仁煮熟。
-
步骤 7：
烤好的披萨底先挤上一层番茄酱抹匀，撒上马苏里拉芝士碎，再均匀撒上洋葱丁，青椒丁，青豆，培根，虾仁。放入烤箱200度烤20分钟。
-
步骤 8：
香喷喷的披萨成功做好，享用吧。
小贴士
这是做两个披萨的量。
这款披萨好吃易做，只要会和面会切菜就可以做出美味的披萨了。当从烤箱取出来香味扑鼻、新鲜出炉的披萨，儿子一口气就吃掉了一个半。看到儿子吃的这么香，做妈妈的感觉真是幸福啊……
热门菜谱
