风琴土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗净，架在筷子上，切薄片；

• 步骤 2：

  

  切好的土豆放在盘中，表面浇水，进微波炉高火6分钟；

• 步骤 3：

  

  培根切片，用老抽、生抽，蚝油抓匀腌制片刻；

• 步骤 4：

  

  加热完成的土豆放在锡纸上，两层土豆片中间夹一片培根；

• 步骤 5：

  

  撒上烧烤干料、马苏里拉奶酪，锡纸包起；

• 步骤 6：

  

  选择“烤箱”模式，上下火200度预热；

• 步骤 7：

  

  预热完毕，土豆放进烤箱中层，上下火200度，时间15分钟；

• 步骤 8：

  

  时间到，取出土豆，剥去表面锡纸，再进烤箱中层，上下火200度，时间5分钟；

• 步骤 9：

  

  表面上色均匀，即可出炉～