自制威灵顿牛排 by 寻秘臻味 - 菜谱 - 三菜一汤

自制威灵顿牛排

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所需食材

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小贴士

培根和蘑菇可以根据个人口味酌量加减；酥皮可以自制也可以买成品；煎过牛排的油，可以用来炒一点小蔬菜哦

寻秘臻味 2020年04月10日发布

蘑菇做成蘑菇泥、配上黑胡椒、培根和蛋液，包上酥皮、涂上蛋液，一煎一烤，表皮酥嫩金黄，肉质鲜美，外焦里嫩有嚼劲，好吃爆了~

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