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红酒番茄蘑菇意大利面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红酒 一杯
- 蘑菇 五个
- 番茄 两个
- 洋葱 四分之一个
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 搅碎的猪肉 看个人喜好加
- 意大利面条 看个人
红酒番茄蘑菇意大利面的做法步骤
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步骤 1：
将蘑菇，洋葱，番茄蒜头切丁待用。猪肉下鸡精淀粉盐，胡椒粉拌好
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步骤 2：
先下油热锅，下蒜炝锅再下猪肉煮熟后装盘
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步骤 3：
再下蘑菇煮熟，然后下洋葱番茄丁
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步骤 4：
煮软后下一酒杯红酒和番茄酱小火熬煮，收汁后再加猪肉，加点盐收锅
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步骤 5：
煮一锅水，水滚后加意面（意面小小一把实际上有很多的……）往水里加点油，煮时记得时不时搅拌一下，大概十分钟后就煮熟出水后再加点油防止黏连
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步骤 6：
最后把做好的酱料倒在面上就完工啦
