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趣多多曲奇收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 黄油 130g
- 红糖 60g
- 细沙糖 50g
- 蛋黄 1个
- 全鸡蛋 1个
- 香草精 1勺
- 低粉 300g
- 泡打粉 半勺
- 耐高温巧克力豆（巧克力片也行） 100g（随自己喜欢放）
- 盐 一点点
趣多多曲奇的做法步骤
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步骤 1：
把黄油放在锅里加热，等稍凉后加入黄糖和白砂糖搅匀，把香草精放入，一起搅匀。
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步骤 2：
打入一个全鸡蛋，再放入一个分离好的蛋黄！筛入低粉，用刮刀翻拌至细腻状！
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步骤 3：
把翻拌好的面团放在模具里，（长方条）冰在速冻里一小时，拿出来切片，切下来排在铺好油纸的烤盘上，放入烤箱，170度，15分钟。（没有模具就用勺子挖面团一勺一勺放烤盘上）
