电饭煲蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将5个鸡蛋蛋清与蛋黄分开

• 步骤 2：

  用筷子打发蛋清，打发的过程中根据自己口味加入白糖，用筷子打发蛋清一定要有耐心，本人花了1小时多啊，简直累的不行

• 步骤 3：

  将蛋清打发至奶油状，用筷子试试，筷子能站住即可

• 步骤 4：

  在蛋黄中添加白糖、牛奶搅拌，并放入面粉继续搅拌

• 步骤 5：

  然后将打发的蛋白分三次放入其中搅拌，搅拌均匀

• 步骤 6：

  电饭煲加热，并倒入少许油，电饭煲内胆壁也要涂上油

• 步骤 7：

  然后将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，盖上盖子，不一会就会跳到保温上，然后用抹布堵住出气口闷二十分钟，二十分钟后再将保温键按下再闷二十分钟后就可以拔掉电源了

• 步骤 8：

  新鲜的蛋糕就可以出锅享用了