简单省时,成品完美不塌陷的电饭煲面包

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简单省时,成品完美不塌陷的电饭煲面包收藏

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所需食材

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小贴士

今天的面包我做的是低糖的,喜欢吃微甜口的面包可以把糖加到35克,这点自己酌情掌握就行。

面包做好,在开盖的时候,盖子的里层会有蒸汽水珠,所以开盖前备好一个毛巾,开盖就赶紧擦拭下饭煲的上盖里,防止水煮掉落在面包顶上,不然面包表面会出现水珠滴落的坑洼的状态。

做好的面包晾到手温后就可以密封保存。

上面方子中的水可以换成牛奶、奶粉就可以不加。

土豆丝卷饼 2022年04月25日发布
今天我分享的就是用电饭煲做面包的方法,而且是快节奏的一次发酵的方式,想学做的小伙伴可以收藏文章,用我的配方、我的操作方式来做保成功。 今天我用的是4升容量的电饭煲做了250克面粉的量,6个大面包涨发得很好,虽然面包的表面不上色,但是底部金黄,面包松软又拉丝,特好吃!
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