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步骤 1:
新鲜莲藕一节,削皮后用工具打成莲藕沫沫。
步骤 2:
猪肉半斤左右,剁碎,加入油,盐,适量胡椒,鸡粉腌半小时左右。
步骤 3:
莲藕沫沫与剁好的猪肉拌匀。
步骤 4:
放入烧沸的水中,蒸约八分钟。
步骤 5:
成品。清甜爽口。
猪肉可按个人喜好选择瘦肉或者半肥瘦!
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