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步骤 1:
主要食材
步骤 2:
锅烧热下油和盐(适量),豆米入锅炒2分钟,放水4勺,闷1分钟左右,放咸蛋黄,另加1勺水将蛋黄炒散。
步骤 3:
蛋黄散后,加少许油炒至蛋黄将豆米包裹并伴有淡淡的香味即可起锅。
豆米快熟时放咸蛋黄和糖(少许)
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