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步骤 1:
糯米粉加水,搅拌均匀。
步骤 2:
搅成这样的面糊糊。
步骤 3:
上锅蒸15分钟。
步骤 4:
现在我们来准备炒熟黄豆粉。 黄豆粉小火慢慢炒香炒熟。
步骤 5:
现在面糊也蒸好了。 稍微晾一下,不然太烫。然后用筷子把面团挑出来。 因为蒸熟的面糊特别黏,用筷子先剥离盘子,然后挑到撒了黄豆粉的案板上。 撒上黄豆粉,这样不粘手。
步骤 6:
擀成薄片。
步骤 7:
均匀抹上豆沙。
步骤 8:
卷起来。
步骤 9:
切段。
步骤 10:
再撒上一些黄豆粉就可以吃了。 超级软糯香甜。 只是糯米不好消化,适可而止哦~
黄豆粉炒熟,要小火慢炒,炒到变色盛出来。不然锅的余温会把它烤焦。
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