韩国杂拌的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉（我用的猪瘦肉）切丝，加适量香油、酱油、芝麻、蒜泥、胡椒粉拌匀备用；

• 步骤 2：

  粉丝泡软备用；

• 步骤 3：

  适量酱油、香油、糖、蒜泥、芝麻制成粉丝调料备用；

• 步骤 4：

  木耳泡软洗净备用；

• 步骤 5：

  黄瓜、胡萝卜切丝备用；

• 步骤 6：

  牛肉丝炒香；

• 步骤 7：

  锅中放油、油热后炒香胡萝卜丝，加盐调味；

• 步骤 8：

  同样炒香木耳加盐调味；

• 步骤 9：

  锅中水沸后放入粉丝煮七八分钟；

• 步骤 10：

  粉丝调料煮沸，放入煮好的粉丝拌匀；

• 步骤 11：

  再放入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳拌匀即可。