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步骤 1:
豆腐一块,皮蛋2个,香菜适量。喜欢吃皮蛋的,多放2个也可以。
步骤 2:
将豆腐倒扣到盘子里。皮蛋切条摆盘。皮蛋还可以根据个人喜好切成小块。根据个人口味决定放香菜与否~有的小伙伴是真心不喜欢香菜,那就省略喽~
步骤 3:
调汁。4勺陈醋'3勺白糖'1勺料酒'1勺辣椒油'少许盐。(以上都可以根据个人口味增减)
步骤 4:
调好的汁。
步骤 5:
将汁倒入拼盘'开动吧~
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