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步骤 1:
土豆2个,去皮,切成粗长条
步骤 2:
锅中水煮开,放薯条煮5分钟,捞出沥干水
步骤 3:
把沥干水的薯条放入保鲜袋,放冰箱速冻至少1小时
步骤 4:
把速冻的薯条拿出沥去冰水
步骤 5:
锅中热油,中大火把薯条炸至两面金黄(大约5分钟)
步骤 6:
用厨房用纸把薯条上级的油稍吸,即可
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