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步骤 1:
黄瓜、杏鲍菇分别洗净切丝(我家的黄瓜在冰箱里冻硬了所以去皮,如果黄瓜新鲜的话还是带皮切比较好)
步骤 2:
锅中加水煮沸,放入杏鲍菇丝煮熟后捞出捏去水份
步骤 3:
把黄瓜丝和杏鲍菇放入盘中,加一点蒜蓉、盐、花椒粉、白糖,烧少许热油趁热浇在这些调味料上,只听吱啦一声,香味就出来了(我这个因为有小孩吃没放辣椒,放几节干红辣椒用热油炝一下味道更好)
步骤 4:
再倒入一点醋、生抽搅拌均匀,开动喽
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