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步骤 1:
刚从院子里摘的新鲜的圆茄子和尖椒
步骤 2:
将圆茄去皮切片,尖椒切段!
步骤 3:
将圆茄放入饼铛煎制
步骤 4:
煎制成略糊,放心不会苦的!
步骤 5:
把尖椒煎制成虎皮状,和茄子备用!
步骤 6:
切一些姜末,蒜末,蒜末多一些,一会快出锅时候放入,还有香菜碎
步骤 7:
放入锅中炒制,起锅前放入蒜末和香菜!
喜欢吃西红柿的,也可以放西红柿!
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