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步骤 1:
尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后 洗净去芯切丝儿 备用
步骤 2:
鸡蛋加水(和料酒)打散备用
步骤 3:
热锅入油
步骤 4:
倒入鸡蛋液小火翻炒
步骤 5:
盛出备用
步骤 6:
再次 热锅入油 葱姜蒜末爆香
步骤 7:
放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀
步骤 8:
断生后放入之前炒好的鸡蛋 翻炒两下 加入玫瑰盐
步骤 9:
翻炒均匀
步骤 10:
就可以出锅了❤️
觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥~
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