红烧杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净，切去根部，切成厚片；

• 步骤 2：

  黑胡椒粉、老抽、盐少许腌制十几分钟；

• 步骤 3：

  锅中油热后，放入杏鲍菇，翻炒均匀，加适量清水，水快干时加少许水淀粉，大火收汁即可。