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步骤 1：
食材；花菜、西兰花、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、莲子、樱桃番茄、肉肠。(紫甘蓝、黄瓜、樱桃番茄、肉肠不用焯水，只要洗净切好就可以)。
步骤 2：
把花菜、西兰花、胡萝卜、莲子、洗净，水烧滚放一勺盐，一勺油焯花菜、西兰花、胡萝卜、莲子二分钟捞起过凉水待用。(冷藏一下味道更凉爽)
步骤 3：
把所有食材放盘里上面加沙拉酱(色拉酱)拌匀即食用。
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