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步骤 1:
鸡胸肉切成寸丁,用盐、黑胡椒粉、酱油、料酒 、蛋青拌匀,腌制半个小时以上;
步骤 2:
青红黄椒、洋葱切寸块备用;
步骤 3:
用竹签将鸡肉、青、红、黄椒片、洋葱片串在一起;
步骤 4:
平底锅放油,油热后放入鸡肉串,每面煎熟即可。最后涂甜辣酱、撒上熟芝麻调味。
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