比小吃街还好吃的香辣鸡脖

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比小吃街还好吃的香辣鸡脖收藏

浏览 43314 收藏 68 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡脖 10只
  • 6瓣
  • 白糖 1勺
  • 番茄酱 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽(酱油) 一勺
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粒、粉 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 一小勺

小贴士

1⃣️大蒜可以不放,最好放去腥,可以用料酒或白酒替代多放些
2⃣️腌制时间一定要超过2小时否则不入味
3⃣️鸡脖炸两次更香脆
4⃣️复炸后立即放调料,鸡脖更入味,口感会更好