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步骤 1:
鸡蛋2个,加2g盐打散。
步骤 2:
中小火煎成蛋饼。
步骤 3:
切丝备用。
步骤 4:
芒果对半切,然后用杯子刮出果肉。
步骤 5:
芒果果肉切片待用。
步骤 6:
将牛油果、黄瓜、胡萝卜、圣女果、彩椒等全部切片或切丝。
步骤 7:
将春卷皮放入温水中泡软捞出。
步骤 8:
先包蛋饼丝卷一圈。
步骤 9:
再摆上果蔬片。
步骤 10:
最后卷好收口朝下即可。
1、越南春卷皮在淘宝可以买到。2、里边儿的水果馅料可以自由替换。3、沾甜辣酱也是超级好吃的。
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