咸鸭蛋炒鱿鱼│好吃到完全停不下来

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浏览 63372 收藏 286 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鱿鱼 1条
  • 鸭蛋 1个
  • 小米辣 30g
  • 辣酱 15g(1勺)
  • 15g(1勺)
  • 洋葱 1个
  • 10g
  • 50g
  • 蚝油 15g(1勺)

小贴士

1、鱿鱼一定不要烫的时间过长,会老
2、去超市没有买到泰式辣椒酱,所以就用一般的辣椒酱和糖代替了,用泰式辣椒酱味道会更好
3、最后一步炒鱿鱼的时间也不要太长
4、如果不能吃辣,小米辣可以放三分之一

孙大爷的小吃部 2019年01月19日发布
昨天同事中午点了份外卖。是一家新开的泰国餐厅。

其实我对泰国菜是无感的,但是他说是咸鸭蛋炒鱿鱼,我搓了搓耳朵,又让他说了一遍还真是咸鸭蛋炒鱿鱼。

拿着筷子过去夹了一2片鱿鱼放进嘴里,一尝沙沙的口感,配上泰式的甜辣简直太好吃了!

默默找了一下做法,晚上下班直奔超市买够食材回家做了一份,真的好吃到爆炸,快手又下饭。

现在就让我来教你吧!
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