昨天同事中午点了份外卖。是一家新开的泰国餐厅。
其实我对泰国菜是无感的,但是他说是咸鸭蛋炒鱿鱼,我搓了搓耳朵,又让他说了一遍还真是咸鸭蛋炒鱿鱼。
拿着筷子过去夹了一2片鱿鱼放进嘴里,一尝沙沙的口感,配上泰式的甜辣简直太好吃了!
默默找了一下做法,晚上下班直奔超市买够食材回家做了一份,真的好吃到爆炸,快手又下饭。
现在就让我来教你吧!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、鱿鱼一定不要烫的时间过长,会老
2、去超市没有买到泰式辣椒酱,所以就用一般的辣椒酱和糖代替了,用泰式辣椒酱味道会更好
3、最后一步炒鱿鱼的时间也不要太长
4、如果不能吃辣,小米辣可以放三分之一