薄饼之举一反三：韭菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净切小段、鸡蛋打散放入面粉中，加上适量盐和五香粉

• 步骤 2：

  加适量清水调成稀稠适度的面糊

• 步骤 3：

  平底锅刷薄油，倒入一大勺面糊，转动锅子使面糊均匀铺满锅底，中火煎至凝固后翻面再煎

• 步骤 4：

  两面都煎至金黄后出锅装盘，配上杯牛奶和一份水果，应该是相当营养健康的一顿早餐吧！