韩式拌豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳提前泡发后，切成丝

• 步骤 2：

  泡菜切丝

• 步骤 3：

  黄豆芽摘去根，洗净。

• 步骤 4：

  葱切段

• 步骤 5：

  把黄豆芽放入冷水锅中煮开，转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水

• 步骤 6：

  捞出豆芽、黑木耳，沥干水，加虾油（做虾时倒出的）、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀

• 步骤 7：

  把拌好的菜加入泡菜丝，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖