红烧大虾 的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去虾线，开背。

• 步骤 2：

  姜蒜切片，葱白葱花分别切段

• 步骤 3：

  坐锅热油，放姜，蒜，葱白炝锅，虾放入炒至变色，加料酒

• 步骤 4：

  加老抽翻炒均匀后加盖，转小火焖几分钟

• 步骤 5：

  转大火加白糖收汁，出锅前撒上葱花