玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  一半玉米面，一半糯米粉。

• 步骤 2：

  我加了150克的水，手感有点儿软，易成型就好。

• 步骤 3：

  馅儿是白糖的，40克白糖加20克面粉搅匀。豆沙的也好吃哦！

• 步骤 4：

  取一面团，用手掌压扁，放一勺白糖馅儿。

• 步骤 5：

  双手握着包很容易粘在一起。

• 步骤 6：

  抓把芝麻直接按在面团上，双面都要。

• 步骤 7：

  热锅冷油，中火煎。

• 步骤 8：

  盖上盖子会快点儿熟，当表面变黄时就翻过去煎。

• 步骤 9：

  变厚鼓起来就熟了。

• 步骤 10：

  外面一层是酥的，中间有点儿糯，馅儿会流动的，吃时要小心烫到舌头！