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步骤 1:
把鸡脚鸡胗洗干净放入冷水,冷水中加入葱姜蒜料酒,一起煮开。
步骤 2:
煮开后过一遍水,冲洗干净,再重复一下第一遍但是加半袋糟卤煮一下
步骤 3:
最后用凉水冲洗干净,待凉,倒入糟卤,放入冰箱2-4小时,糟卤一定要没过食材!
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