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步骤 1:
鸡翅、鸡爪洗干净,剪去指尖。
步骤 2:
玉米、胡萝卜切成三角块状,五片姜,八角桂皮干辣椒洗净沥干,半块红糖。
步骤 3:
爆香香料,鸡翅煎至两面金黄。
步骤 4:
加入鸡爪,用红糖炒出糖色。
步骤 5:
红糖上色,又快又好。
步骤 6:
一勺老抽、二勺生抽,料酒锅沿淋入。
步骤 7:
玉米、胡萝卜加入翻炒,一点汤汁煮开。
步骤 8:
完成所有步骤,丢进电饭煲,剩下工作,只需备上一锅香喷喷的米饭,一小时后,控制住!
步骤 9:
喜辣的亲们,可选择加辣椒。
步骤 10:
小火爆香,一点家乐鸡粉提鲜。
步骤 11:
码在出锅的内锅里,装盘~
步骤 12:
脱骨软糯,抿嘴即化的鸡爪会让你停不来,玉米爆汁的脆甜、胡萝卜绵绵的甘甜,不会腻!汤汁拌饭、拌面,收住手哈~
一啃就停不下来——飘香鸡爪
10分钟自制酸辣鸡爪,这个夏天没它不行!
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