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步骤 1:
豆腐切块。有点难看哈!
步骤 2:
瘦肉切块。
步骤 3:
玉米豌豆粒解冻。
步骤 4:
锅里热油,抓一把花椒放入,炒3分钟左右出香味。此时不喜欢花椒的亲们可以把它捞出扔掉。
步骤 5:
倒入郫县豆瓣酱和肉肉。翻炒至熟,不用很熟的那种,3至5分钟即可。
步骤 6:
倒入适量水。烧1至2分钟。
步骤 7:
倒入玉米豌豆粒。
步骤 8:
倒入豆腐。盖上盖子焖煮5分钟。同时淀粉中加适量水拌匀。
步骤 9:
揭盖,加入水淀粉。
步骤 10:
翻几下就可以啦!出锅!
步骤 11:
感觉还不错吧~
喜欢吃稠稠的口感的亲们可以多加点淀粉哟!