金汤火腿煮干丝

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浏览 33160 收藏 110 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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金汤火腿煮干丝的做法步骤

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小贴士

虾的处理要全程保持低温。

榮师傅 2021年12月31日发布
柔嫩的豆腐干丝吸饱了汤汁的鲜味，汤底的熬制和虾的处理是这道菜的关键。
我最常用的搭配是火腿/虾壳汤底，潮州豆腐干、虾仁、韭黄。
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