青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切丝 我不喜欢切的太细

• 步骤 2：

  泡姜和泡椒切丝

• 步骤 3：

  放入 芡粉 鸡精 酱油 料酒 豆瓣酱

• 步骤 4：

  拌匀 腌制好备用

• 步骤 5：

  青椒切丝备用

• 步骤 6：

  锅内热油

• 步骤 7：

  倒入肉丝 快速把肉丝化开 不要炒久了 不然肉丝不细嫩

• 步骤 8：

  加入青椒 加入盐 青椒断生就可以起锅了

• 步骤 9：

  起锅