木耳炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡切块，木耳切条，配料切碎。

• 步骤 2：

  蒜，葱，朝天椒，姜，豆瓣酱用油炒香。

• 步骤 3：

  加入鸡块，放点料酒，放点盐，豆瓣酱有点咸放盐时注意量，。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。

• 步骤 4：

  大火焖的时候放耗油，酱油。汤汁还有一半的时候加入木耳炒，木耳炒熟就可以装盘了。

• 步骤 5：

  可以吃啦！很好送饭。