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步骤 1:
备料!淀粉忘记拍了哦!面包屑是自己做的土司风干打碎的!
步骤 2:
鸡肉放入碗中,加入盐,大料,姜片等料,倒入适量酱油,料酒腌制两小时!最好用手抓下,会很入味的!
步骤 3:
腌制好的鸡肉挂上淀粉,压实!
步骤 4:
再挂蛋液
步骤 5:
然后再裹上面包屑!
步骤 6:
锅内倒入食用油烧热,把鸡排放入锅中炸至金黄!
步骤 7:
很美吧!O(∩_∩)O
步骤 8:
将鸡排切碎
步骤 9:
切好的鸡排碎放入盛好米饭的碗中
步骤 10:
挤上沙拉酱
步骤 11:
拌匀就可以食用了!
好多朋友都问我鸡排碎颜色这么浅?我想说,外面可能这么实惠的用料吗?