2022-10-26 加入
身处美食荒漠,想吃的只能自己复制了
黄芪枸杞三黄鸡汤
2023年06月29日
有肉有汤一锅出~
山药枸杞乌鸡汤
2023年06月17日
慵懒的夏天,完全不想烧饭,来个山药枸杞乌鸡汤吧,没有煎炒烹炸,配上一把小青菜,就是有菜有肉的健康餐
厚牛乳红枣芋泥奶
2023年04月18日
芋头让牛奶口感变的厚重 配上红枣的香甜 早上来一碗 幸福感max
香椿炒鸡蛋
2023年04月16日
春日限定,感受美好
鲜人参炖鸡汤
2023年04月09日
咋暖还寒,忽冷忽热的天气,来一碗热乎乎的鲜人参炖鸡汤吧~ 偶然在盒马看到黄油母鸡,顺手买来炖汤,结果表明还不错,如果没有这种买老母鸡即可
荷兰豆炒腊肠
香煎比目鱼
2023年04月08日
营养丰富,色彩斑斓,还快手,要啥自行车 快做起来~
清炖牛腩
2023年04月05日
第一次尝试这个方子,小伙伴们赞不绝口,操作简单,肉香四溢,配上面条米饭两相宜,汤还很好喝。闲者少述,这就将做法分享给大家~~ 要买牛腩,肥肉相间的那种才好吃哦~
罗汉果炖雪梨~止咳化痰首选~
2022年12月28日
自从变身小人,退烧之后,咳嗽不断,昨日炖了一锅罗汉果雪梨,猛喝一天,今日已好了大半,安利给还在咳嗽的宝子们 罗汉果是清咽利肺 止咳化痰的首选,特殊时期,要给自己特别的照顾~
中医健脾名方之~四神汤
2022年12月04日
四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧 本方是破壁机版,省去了长时间炖煮的等候,食材打成粥营养更好吸收,健脾养胃,清热祛湿,安心养神,配上面包鸡蛋,是个不错的早餐选择 方子一人份,量多加倍
民国夫人超爱的美龄粥
据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥” 本方减去了原方的冰糖,糯米,破壁机的使用也让原流程大幅缩减,而营养不打折,寻常食材的搭配,清淡简朴又营养丰富,清润养胃又养颜 方子一碗的量,量多加倍,口感醇厚但薄于粥,润滑类似米汁,喜欢厚重口感的适量增加食材比例
红枣紫薯五黑燕麦粥
2022年11月26日
当红枣的甜遇到牛奶的香,紫薯的糯碰到燕麦的醇,这些食材的精华汇集成一碗红枣紫薯燕麦粥,软糯醇香 燕麦我用的五黑燕麦,含有黑米,黑豆,黑芝麻,黑小麦,黑麦,营养均衡热量低,普通燕麦亦可 方子一人份,量多加倍
当归生姜羊肉汤~秋冬进补正当时~
2022年11月20日
天气渐冷,是最适合喝羊肉汤的季节了,一起吃肉喝汤可好? 源自千古名方的靓汤,来上一碗,暖胃驱寒, 黄芪当归,气血双升,养出秋冬好气色,特别适合一到冬天就手脚冰冷的妹子 有手就能做,汤鲜肉香,绝对不翻车^ ^ 关于食材: 羊肉选羊排或者前腿肉都可以, 羊排出来的汤更鲜,前腿肉更嫩 此方用的鲜当归,煮熟之后口感像山药,还有回甘,用干当归亦可,加两片就可以了 甘草的味道比较重,不喜欢的可以不加
白菜牛肉丸子汤
2022年11月19日
冬天里的最爱,有菜有肉,喝上一碗暖胃暖心 牛肉丸的做法见我另一篇菜谱,一次可以做多一些放冰箱冷冻,之后吃的时候随时拿出来直接煮 方子是一人份的量,做的多食材加倍
鲜奶炖木瓜
2022年11月17日
鲜奶炖木瓜,绝对算得上是滋养届的糖水甜品,一年四季均适宜。经常食用可以滋阴养肺,滋润皮肤,重点是,快手简单,绝对不翻车~ 木瓜用熟了的,这样不加糖,即可感受到食物自然的香甜 方子是一碗的量,做的多食材加倍哦
番茄牛肉丸子汤
2022年11月15日
有菜有肉,色彩好看还快手,就问你心动不~ 手打牛肉丸做法见我的另一篇菜谱
木瓜炖银耳~平民燕窝~
2022年11月14日
秋冬季节 天干物燥 不如来碗木瓜炖银耳滋润一下吧~ 方子大约是三碗的量,做得多食材酌情加倍哦
口感绵密的超厚香芋牛奶~零糖低卡
2022年11月07日
口感绵密丝滑 像极了蛋糕上的奶油 零糖低卡 一口之后…哇 人间值得^m ^ 喜欢奶油般口感的胖友们 走过路过 不要错过~ 简单快手 ,丢进破壁机,早餐三分钟搞定 方子是大约300ml一碗的量,量多请酌情加倍哦
美白养颜杏仁露
2022年11月06日
味道和露露一样,但自己在家做,原料更放心,用料扎实且香浓醇厚,助你白成炽光灯~~ 难度:有破壁机就能做,简单快手0失败 量:方子是一个人一碗的量,量多加倍 口感: 本方出来的口感出来是略带沙感但厚度没到粥,喜欢口感醇厚的,增加大米;喜欢薄口感不带沙的,两倍水用量;喜欢牛奶的,也可以做成之后直接加牛奶饮用;喜欢甜的加冰糖或蜂蜜,款式百搭,都很好喝
虾皮炒菠菜
平时菠菜都是拌着吃,刚好买了小虾皮,就试了下虾皮炒菠菜,没想到,惊艳哇~~菜谱的量是一人份,人多的话,酌情加倍哈
皮蛋瘦肉粥(有菜有肉版)
天气寒冷,来一碗热腾腾的粥吧,有菜有肉,还快手的那种。大米洗好后放冰箱冷冻,这样很容易煮出米油,软糯香滑,可以前一天晚上冻上,转天使用,着急的也可以直接丢进冰箱,等个半小时结冰再拿出,效果也不差