咋暖还寒，忽冷忽热的天气，来一碗热乎乎的鲜人参炖鸡汤吧～
偶然在盒马看到黄油母鸡，顺手买来炖汤，结果表明还不错，如果没有这种买老母鸡即可
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步骤 1：
配料备好，洗净备用，山药去皮切小段
步骤 2：
老母鸡洗净切好，冷水下锅煮三分钟后撇去浮沫
步骤 3：
加入茯苓，姜片，人参，小火炖1.5小时
步骤 4：
再加入红枣枸杞和山药，继续炖煮半小时
步骤 5：
加少许盐即可食用，美味滋补
