冬天里的最爱，有菜有肉，喝上一碗暖胃暖心
牛肉丸的做法见我另一篇菜谱，一次可以做多一些放冰箱冷冻，之后吃的时候随时拿出来直接煮
方子是一人份的量，做的多食材加倍
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步骤 1：
牛肉丸从冷冻室拿出来解冻
步骤 2：
娃娃菜洗净切丝，热锅冷油下小虾皮，爆香之后下娃娃菜翻炒至软烂，加适量盐
步骤 3：
加入清水，牛肉丸大火煮沸，拂去血沫，继续煮5分钟直至丸子漂上来，关火，可以加一点白胡椒粉调味
步骤 4：
盛出，开吃
