2015-09-22 加入
除了做饭啥都不会
肉沫拌饭
2022年04月08日
我家孩子超爱的下饭菜，绝对的绝绝子。
豆腐酿肉
2022年03月28日
酿，源于中原的饺子。宋代时，人们南迁，但是没有饺子皮，就就地取材，把当地的食材做皮，就有了酿肉。
碗仔粿
2022年03月26日
碗仔粿，闽南的传统早餐之一，必须安排。
沙茶面
厦门的沙茶面，这段时间被困在家。想吃，自己动手做。沙茶面其实很简单，只要调好汤头，想吃什么料可以自己放。
五香卤蛋
最近家里的鸭子开始下蛋了，鸭蛋挺多的。孩子不是很喜欢吃水煮蛋，今天就做一个五香蛋吧。
炸大萝卜丸子
同安的路边，有很多卖这种丸子的，买了两次，感觉还不错，配料简单，又好吃，集美们赶紧动起来
菠萝排骨
2022年03月23日
疫情，在家！家里有啥，就嚯嚯啥吧！来一道好吃的菠萝排骨！
香菇焖鸡
老人家自己养的小土鸡，简单的焖一下，好吃又健康
拔丝芋头
闽南人家里什么最多，当然是芋头和地瓜啦！从小就是吃这些，怎么做那方法肯定是多多的。今天我们就做一到小朋友最喜欢的拔丝芋头吧！
超级下饭的煎豆腐
豆腐这样做简单，又下饭，动手做起来吧！
莲子小肠汤
同安的天气变化无常，来一道小肠莲子汤吧！清热解毒。
山药小饼干
2022年03月21日
前些天去田里拔了好多山药，刚好做些小饼干，让小朋友当小零食，小点心比在外面买的健康多了。
肉夹馍
有了这个自发面粉，做面食，真的超级简单的!老公是河南人，想这个肉夹馍好久了，必须安排上!
猪心汤
2022年02月27日
小时候，猪心汤只有大人在做月子的时候才能吃。它的味道，一直都是记忆中最好的。
黄豆焖猪蹄
只有星期六日才有时间做家人爱吃的食物。黄豆焖猪蹄满满的胶原蛋白。
麻油煎鸡
2022年02月17日
相信大家吃过饭店的煎鸡，必定念念不忘，今天教大家做一款简单上手的麻油煎鸡 用料
同安封肉
2022年02月13日
据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的食品。五代后梁开 平四年（910年）王审知被封为“闽王”，授其方形大印。当时居住在同安地面的官员为庆祝他敕封“闽王”，举办了一场盛宴。席间一道佳肴，就是将猪肉切成四四方方的大块，配上佐料（香菇、 虾米、板栗等），用黄巾（即用白纱布浸煮北辰山的所产黄栀子叶而成）包裹，形如大印，下锅蒸煮，食时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印，包裹的黄布犹如束印黄绫，布包为“封”。封者，“敕封”也，所以就叫“封肉”。
