山药小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药削皮，切片上蒸锅蒸，蒸熟

• 步骤 2：

  

  将蒸熟的山药用叉子压成泥

• 步骤 3：

  

  加入两个鸡蛋

• 步骤 4：

  

  加入适量的白糖

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，和成泥

• 步骤 6：

  

  加入自发面粉

• 步骤 7：

  

  加入牛奶

• 步骤 8：

  

  和成面团，发面半个小时

• 步骤 9：

  

  将发好的面，擀成较厚的面饼

• 步骤 10：

  

  我用做饭团的模具压成小朋友喜欢的形状，这边可以让小朋友自己压。将压好的形状拿出来，继续合面，擀面，压形状，至所有的面团变成饼干形状。

• 步骤 11：

  

  电饼铛加热，不要放油，支架将山药饼干放上去煎饼至两面金黄

• 步骤 12：

  

  好吃的山药饼干就完成啦！好吃营养!