香菇焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉凉水下锅，煮开捞出，备用

• 步骤 2：

  土锅放油，当姜埔在下面，鸡肉捞出放土锅里

• 步骤 3：

  土锅里加水漫过鸡肉，放酱油，盐，下提前泡发的香菇。焖1小时，出锅即可

• 步骤 4：

  这样焖出来的鸡肉，鲜嫩多汁。