2017-04-08 加入
为家人做美食是我的快乐!分享给大家也是我的荣幸!等我七老八十记忆力不好了,上【三菜一汤】看看我的杰作,做给我的孙女孙子外孙外孙女吃!
梅花拉丝蒸面包
2021年08月26日
自从家里烤箱坏了就没做过面包蛋糕,快要开学了,二妹在家吵着要吃面包,而且还要拉丝的,不用烤箱还要拉丝,这个倒是有些难呢 突然想起2019年我在家用8寸戚风蛋糕模具做过一次蒸面包,按照找方法和自己的想法,第一次就非常成功,做出来也会拉丝,于是我就按部就班的开始做了起来,这次有我家二妹的参与,让她体验了一次做面包的过程。
番茄鸡蛋打卤面
2021年06月14日
又到了吃番茄,吃西瓜的季节,番茄营养丰富,小孩老人可以经常吃,不论是小番茄还是大番茄我统统都喜欢 由于我的工作不能天天回家,老妈在家照顾孩子们,为了方便老妈喜欢煮面给孩子吃,小家伙不喜欢吃带汤的面条 今天老妈带小宝去吃喜酒了,家里就大宝老公我们三人在家,老公晚餐想吃打卤面,刚好前几天申领的葱伴侣六月香到了,里面有豆瓣酱、还有我喜欢的辣椒酱、甜面酱,趁端午节做一道番茄鸡蛋打卤面,简单又好吃,这个面条很适合做早餐吃,真的又快又方便,配上一点烤红薯烤土豆或者馒头片营养又饱腹、元气满满一整天! 下面我就来详细的说一下做法吧
炒粉丝
2021年06月08日
时间过得很快,2021年夏天到了,搬家也有好几个月了 好久没有吃炒粉丝了,不管是煮的炒的凉拌的只要是粉条类我都爱吃 粉丝我家女儿最喜欢吃,上周五晚上炒粉顺便拍了几张照片给我老公把他馋到了,这周末全家人都在,这个周末的晚饭就做这个炒粉丝吃吧
百香果柠檬茶
2020年08月18日
每年的这个时候我都会做这个百香果柠檬蜂蜜 不知不觉八月份没过完就立秋了,今年的西瓜都没有好好吃一回, 最近上班白开水喝腻了,减肥又不能喝饮料,前段时间又像往年一样做了一罐百香果柠檬蜂蜜,够我喝一个秋天了 做法很简单大家跟着我学起来!
盐水煮花生
2020年08月04日
有大半个月没有登豆果了,喜欢记录美食的习惯一直没有改变 前段时间去菜场买菜买了两斤新花生5元一斤,水煮花生不算是一道菜吧,算是一种零食吧! 做法很简单,来,跟我学一次就会!
虾球拌饭
2020年07月13日
今年我们湖北的雨水特别多,据说快赶上了98年的大洪水,我们大湖北今年真是多灾多难,希望一切都平安! 我们家附近很多吃龙虾的店铺,整个夏天过去了,可能一次龙虾都没吃过,外面的油焖大虾下馆子点过一两次,好吃是好吃,但是油腻辣的我直喝水,爸爸和妈妈都吃不得辣的,宝宝们更别说了。 三伏天到了嘛,宝宝们胃口都不算好,新开的菜场听说龙虾8块钱一斤,不过虾子个头不算大,是那种专门做虾球的龙虾,正好!我刚学会了一种龙虾做法—烧虾球,用烧虾球拌饭给宝宝们吃,果然 第一次做宝宝们很喜欢吃。 下面来说下烧虾球做法!
海带牛肉汤
2020年07月01日
我和宝宝们都超级喜欢吃海带,凉拌,炖汤都超级好吃,海带含有丰富的碘,降血脂降糖利尿防治甲状腺肿的作用, 上上个月网上买了3斤干海带,今天掏血本买了30块钱的牛里脊肉.45块钱一斤,我说用来切片煮汤老板就弄了50一斤的牛里脊不知道为什么贵5块,说来也巧刚好30块 这个汤很简单也很有营养,不会炖汤的也可以试试很下饭的!做给老人小孩吃很不错,海带属于低卡蔬菜牛肉属于优质蛋白质,像我在减肥也可以沾点光,哈哈!
红豆红枣粘豆包
2020年06月21日
减肥期间想吃甜食,蒸鸡蛋玉米的时候顺便加个粘豆包进去,外加一杯牛奶或者无糖豆浆,也是很不错的早餐,半下午饿了也可以吃一个 有时候上班早上起晚了没时间做饭,想弄点快速的早餐吃,又不想将就,煮青菜水煮蛋太单调。 粘豆包是东北特色美食,我也是第一次做这个,我喜欢大胆尝试做新的东西加上我的想法进去,哪里做的不好的大家可以指正,我感觉这次做的味道很Delicious!哈哈大小宝一人吃了一个
鸡肉虾仁玉米火腿
2020年06月17日
上次买了两斤鸡胸肉还剩两块,晚上拿出来解冻,第二天做火腿吃。 宝宝们特别喜欢吃火腿肠,老吃外面买的也不行,现在这个气温不适合用羊肠衣做,所以自己动起手来做一款不要羊肠衣的火腿,这个火腿以前也做过,不加佐料作为宝宝辅食也是很不错的!
黑麦洋葱肉馅包子
2020年06月07日
减肥好久都没吃肉包子了,昨天在网上买了很多洋葱,做面条不能少了洋葱,洋葱吃了降血压降血糖,整个蒸了可以治疗咳嗽。 最近学了一种调肉馅的新方法,早上去买筒子骨顺便买了一斤多点前腿肉,lg回了上午炖海带筒子骨汤,下午做包子吃。
柠檬百香果鸡爪
2020年05月26日
以前在武汉读书的时候,我们寝室得八个小姐妹最喜欢买吃零食,躺在床上边聊天边吃着零食,有的喜欢吃锅巴。有的喜欢吃辣条,那个时候吃的是泡椒凤爪,还有一整只鸡腿和卤蛋,如今吃的花样多,还是现在的人有口福! 这不最近减肥鸡胸肉吃腻了,想吃点不一样的,而且妈妈特别喜欢吃鸡爪,我就在网上看了几天,也看了很多做法,总结出我自己的想法,决定做这一款百香果柠檬鸡爪,做法非常简单!
茭白炒牛肉
2020年05月21日
最近在减肥,还有30斤没有减掉,炒菜每餐少油少盐,吃着也蛮健康,看了好久的牛肉,因为太贵一直没舍得买,昨天发工资了,买了一斤牛腿肉,炒一半另一半做酱牛肉,想想我就会过日子。
蒜香蜜汁鸡排饭
2020年04月30日
前些天去街上经过药店门口,突然好奇心上称艾玛,吓我一跳!体重马上赶上身高了 目前我把米饭戒了一个多星期,靠每天两个时间段运动,少油少盐摄入碳水蔬菜蛋白质粗粮,坚持一个月看看效果。 由于家里只有单个燃气灶, 自从我不吃米饭 中午弄饭有点像打仗,哈哈!蒸的蒸煮的煮炒的炒 前天买了很多鸡腿鸡胸肉虾什么的,昨晚解冻了鸡胸肉,紫薯土豆啥的吃腻了明天就是五一,中午弄个蒜香蜜汁鸡排饭吃吃,做法也比较简单下面我来说下做法,希望可以帮到正在减肥的你!
排骨莲藕汤
2020年04月23日
排骨莲藕汤,我们湖北人最爱喝的汤! 排骨软烂,莲藕粉糯,汤白味美,炖成这样莲藕汤才成功了,再把一把迷人的小葱花一洒,瞬间香气扑鼻! 我这个汤完全原汁原味,没有放多余的调料 下面我来说说做法!
家庭版热干面
2020年04月15日
武汉人离不开热干面?这句话绝对是真的!就像大力水手离不开菠菜! 我是从热干面五毛钱一碗开始吃的,如今四,五块钱一碗, 热干面的做法有很多,但是万变不离其中—芝麻酱拌碱面条!说实话有蛮长一段时间没吃热干面了,爸爸店旁边的过早的开门了,不过只送外卖,在他们家买了一个热干面套餐,自己回家diy吧! 今天老公去武汉复工,早上就做这个热干面过早!
野蒜山药大馄饨
2020年04月10日
年年的春天我们都有开春出去踏青的习惯,今年从大年三十到现在两个多月没出门,这不武汉解封了,我也出转转,爸爸妈妈带着大小宝去老家和比较偏远的地方摘了好多野菜,有野笕菜,茵陈,野枸杞叶子(我们这儿叫甜菜,灰菜),野芹菜,它是水里长的,有股特殊的香味,现在这个时候如果能光明正大的去菜场,绝对会看到很多老爷爷奶奶挑着担子卖这个野芹菜,豌豆尖,甜菜。每次遇见我也会买,毕竟年纪大了不容易。 记得我外婆还在的时候,因为姨妈嫁的近,外婆去姨妈家的路上会摘一些小蒜带过去,用它来炒鸡蛋,那个香!今天我就用它来做个大馄饨!
疙瘩头(克嘛头)
2020年04月06日
还记得8年前我家装修的时候,买给装修师傅下午茶,就是疙瘩头配豆浆,那个香!结婚到现在我也没有做过这个,加上家里有小孩就没有做多少油炸美食 其实我个人很喜欢吃这个,我们这里土话叫克嘛头,最近老公一直都想吃这个炸克嘛头 ,再过一段时间他就要去复工了,那我就露两手吧!
雪梨棒棒糖
2020年03月31日
据报道武汉4月8号全面解封,这无疑是个好消息,在这值得庆祝的日子里,我来做一个甜蜜的雪梨棒棒糖! 18年在网上买了棒糖模具和纸棒,还有一大堆牛轧糖模具啥的,这个棒棒糖我去年前后做过两次,都做失败了,本来都打算放弃了,最终原因我今天找到了,下面我会说明失败原因,让大家做棒棒糖少走弯路!
老面馒头包子
2020年03月28日
婆婆前天送来了大姑妈做的老面,以前我总是用酵母做包子馒头,网上说吃老面做的馒头对胃好,这次包饺子多了一半的芹菜馅料,正好做一次老面馒头和芹菜包子,老面做的馒头包子我也是头一回。 哈哈!这可难不倒我。
酸奶红枣糕
2020年03月24日
19年底冠状病毒来势汹汹,作为一个地地道道的武汉人,咱从大年三十到现在家里都没有出过门,吃吃喝喝什么的都是在网上买。如今武汉已经零增长一个星期了,再坚持一段时间就可以复工了。 好久都没有更新豆果了,这几年做了很多美食,也拍了很多照片和视频,作为一个妈妈喜欢给孩子和家人做吃的,也喜欢分享记录自己的美食然后给大家! 今天阴历三月初一lg生日,不巧的是家里的烤箱坏掉了,没法做戚风蛋糕胚,那就简单的做个红枣蒸糕吃下,不加酵母,蛋清蛋黄不用分离,简单易做!
砂锅奶香焦糖爆米花
2019年01月15日
《黑乐砂锅爆米花》 做过很多次的爆米花,但是用砂锅爆爆米花还是头一回,因为怕糊锅! 不过今天的砂锅爆米花还比较成功的。用砂锅做爆米花最最主要的是要有一个强大的砂锅,因为干硬的玉米粒变身成为蓬松Q弹的爆米花要经过100多度的高温。在玉米开始砰砰砰的时候要及时调小火力,时不时地晃动砂锅,当砰砰砰的声音慢慢平息,就可以关火了,香喷喷白花花的爆米花就做好了!那么大家就瞧一瞧我是怎么用砂锅做boom米花的
胡萝卜粉丝香菇馅饼
2018年10月08日
十一长假最后一天,明天就要上班的上班上学的上学,来一款大人小孩都喜欢的馅饼来收收心
南瓜大包子
2018年06月27日
夏天到了,是做包子馒头的好季节,发面相当的容易,晚上定时炖的小米粥,第二天让孩子他奶奶蒸点南瓜!老人怕麻烦一股脑的把整个大南瓜都蒸熟了压成了泥巴,放冰箱怕不新鲜家里正好有点前腿肉和巴沙鱼柳,正好揉个南瓜馒头和肉馅大包子,大宝喜欢吃外面的小笼包,有时放学回家吵着让爷爷带外面的小笼包,这回放学回来让他尝尝麻麻白案手艺!