野蒜山药大馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是爸爸妈妈刚摘回来的，我随手拿了一把

• 步骤 2：

  

  这个要仔细摘一遍，洗的时候用水泡一会，用双手搓根部，我换了四盆水洗成这个样，还算干净吧

• 步骤 3：

  

  菜洗好了我们来做肉馅吧，肉洗干净去皮，放在先切小块然后剁剁剁，加块生姜进去继续剁，剁好了放大碗里面备用

• 步骤 4：

  

  开始调味，依次加入盐，生抽，胡椒粉，老抽，耗油拌匀后放冰箱

• 步骤 5：

  

  小蒜切碎，山药切小颗粒，小蒜加入熟油拌匀后再加盐就不会出水，其他蔬菜也可以这样

• 步骤 6：

  

  山药小蒜加入肉馅拌匀后加入一点熟油（图中是我留了一小半肉馅做的白菜香菇饺子）

• 步骤 7：

  

  这是小蒜山药馅的

• 步骤 8：

  

  哈哈，包完了，放冰箱随吃随取！（封面图是我早上做的红油包面我们这儿叫包面，儿子铁别喜欢吃，吃完了还要吃一碗，剩下的几个被他爷爷吃了，四川重庆这个叫抄手呢）