炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好如图食材

• 步骤 2：

  

  粉丝放冷水里面泡发

• 步骤 3：

  

  烧一锅开水，把泡好的粉丝倒在锅里煮软一点

• 步骤 4：

  

  煮软粉丝捞出过凉水

• 步骤 5：

  

  锅里烧干倒一点点油，放入五花肉和姜片炒出猪油，五花肉焦黄出香味，可以把多余的五花肉和猪油倒进干的碗里下次可以炒菜

• 步骤 6：

  

  锅里留底油和五花肉倒入鸡蛋液炒散

• 步骤 7：

  

  然后倒入包菜炒断生

• 步骤 8：

  

  加盐，豆豉炒香

• 步骤 9：

  

  粉丝沥干水分，倒入炒好的配菜里

• 步骤 10：

  

  加入适量生抽老抽快速翻炒

• 步骤 11：

  

  炒散并炒均匀加入葱花（粉丝开水煮过不用炒太久）

• 步骤 12：

  

  出锅啦，加点老干妈或者腐乳很开胃哦，如果有彩椒酱就更好了，我吃了两盘子呢