三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
满妈厨房的头像

满妈厨房关注

2017-09-01 加入

满妈:manmakitchen 有什么不会的 欢迎来咨询。 DY视频食谱:满妈厨房 营养师 健康管理师

  • 关注1
  • 被关注16
黑芝麻小馒头,造型可爱味道赞

黑芝麻小馒头,造型可爱味道赞

2019年08月06日

馒头作为常见的面食之一,大家都不陌生,但单纯的大白馒头很难让孩子感兴趣,今天分享的这款小馒头,混合了芝麻和牛奶的香气,小小的个头,让孩子也能一口一个,除了当主食,饿了还能当零食。 可以多做一点,冷冻起来,保存半个月到一个月都没问题,吃的时候再拿出来一蒸,美味无添加。 适合一岁以上宝宝

蛋黄南瓜条

蛋黄南瓜条

2019年08月05日

辅食从刚开始添加的泥状食物到糊状食物,再过渡到小块的柔软食物,锻炼咀嚼能力无疑十分重要。 而手指食物作为让宝宝学习自己吃饭的优秀辅食,在宝宝需要锻炼咀嚼的期间,应该多为他准备一些。 手指食物能锻炼宝宝的手眼协调能力,咀嚼和吞咽能力,让宝宝学习自己吃饭,提高自信心,让以后的喂养更加轻松 这次分享的这款辅食,南瓜的清香伴随淡淡的奶香,软糯香甜,切成小条,作为宝宝的手指食物再适合不过了。 南瓜营养丰富,含有丰富的多糖类,能提高免疫力,类胡萝卜素能促进身体发育,还含有丰富的果胶和氨基酸,同时还有丰富的矿物质,在各类蔬菜中含钴量居首位。 适合九个月以上的宝宝

紫薯奶酪球

紫薯奶酪球

2019年08月05日

孩子除了正餐外,总想吃点小零食、小甜点,今天分享的这款紫薯奶酪球,可以满足妈妈和宝宝的需求,美味与营养兼备,并且制作特别简单,一学就会。 紫薯除了有普通红薯的营养外,还富含花青素和硒元素,是一种营养丰富的保健食品,可以保护肠胃,防止便秘。 奶酪和芝麻是补钙的佳品,同样是蛋白质和不饱和脂肪酸的优质来源之一。 几种食材相互搭配,一口下去,不光有紫薯的软糯,还伴有阵阵的奶香和浓郁的芝麻香,能瞬间俘获宝宝的味蕾,多吃几个也就不奇怪了。 适合一岁以上的宝宝

红枣山药发糕

红枣山药发糕

2019年07月31日

这次分享的这款发糕,做法简单,工具一般家里都有,食材也是最常见的呢几种,成品的味道也很讨喜。 一出锅味道已经足够诱人,可以作为主食,也可以作为加餐小点心。 红枣含有丰富的糖类、膳食纤维和维生素C,山药有利于脾胃消化吸收功能,健脾养胃,是宝宝辅食中不可缺少的食材,黑芝麻则富含丰富的钙质和不饱和脂肪酸。 不仅味美好嚼,营养也十分丰富,无论是大人吃还是作为宝宝的早餐辅食都很合适。 适合十二个月以上,对牛奶不过敏的宝宝

紫薯馅饼,软糯香甜

紫薯馅饼,软糯香甜

2019年07月30日

为了宝宝能好好吃饭,辅食总是需要妈妈们多花些心思,简单而又味道不俗的小饼就是这次准备分享给大家的。 主要食材选用粗粮紫薯和山药,紫薯除了普通红薯的营养成分外,还富含花青素和硒元素,能够促进宝宝的肠胃蠕动,治疗便秘,还能增强免疫力。 而山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质,不仅能增加饱腹感,还能促进消化吸收,是健脾益肺、补气益精的佳品。 适合一岁以上,对鸡蛋不过敏的宝宝

虾仁蔬菜米糕

虾仁蔬菜米糕

2019年07月27日

对于宝宝来说,单一的食物吃久了,难免会心生厌烦,米饭作为一般家庭中最常见的主食,也经常是每次喂饭大战的主角。 这种时候家长们改在辅食上下一下功夫了,好的辅食不仅要健康有营养,还要让宝宝产生新鲜感,好奇心,这样一来,吃饭就容易多了。 今天分享的这道辅食,就是米饭配上鸡蛋、虾仁再加点蔬菜,蒸个糕给孩子吃,切成小块,也不用拿个勺喂了,宝宝自己就往嘴里塞,吃完一盘毫不费事。 做法简单,食材常见,营养却很全面,米饭提供碳水和微量元素,虾和鸡蛋补充钙、锌还有蛋白质,再加上一些蔬菜,维生素和膳食纤维也齐了,特别适合作为手指食物,让宝宝自己抓着吃。 适合一岁以上,对这些食材不过敏的宝宝

三色发糕,口感松软,颜值高

三色发糕,口感松软,颜值高

2019年07月27日

发糕大家都不陌生,它在宝宝的诸多辅食中占据着重要的地位,因为种类多、食材配料选择多也不需要烤箱、打发器等,我们一般厨房都有的工具就能做。 并且口感松软,好消化,比起单纯的米饭馒头之类的主食,发糕的造型多样,颜值无疑更高一筹,而很多宝宝都是标准的“颜控”,对不好看的食物完全提不起兴趣。 为了让宝宝们开开心心的吃饭,妈妈们有时候就得学习一点新套路,比如:把主食做的跟甜点一样~ 这次为你们提供的这个食谱,做法简单,工具一般家里都有,食材也是最常见的呢几种,但做出来的样子却能让宝宝食欲大增,颜值高的不得了,完爆面条馒头之类的面食。 而且发糕柔软易嚼,发酵面食还能促进营养物质的分解,更有利于消化吸收,所以适合消化功能还比较弱的宝宝。 并且这次的发糕不含鸡蛋和牛奶,所以还适合很多鸡蛋或牛奶过敏的宝宝 适合十个月以上,对这些食材不过敏的宝宝

土豆泥蔬菜丸

土豆泥蔬菜丸

2019年07月26日

土豆,既可以当主食,也可以当菜,而且非常的便宜,做法多样,营养丰富,是重要的辅食添加之一。 土豆还含有含有丰富的维生素B、C,并且还有优质的的蛋白质,相比大豆蛋白,更接近动物蛋白,更容易吸收。 这次分享的食谱,既不用复杂的烹调方式,也不用借助烤箱之类的工具,土豆本身含有丰富的淀粉,所以不需要淀粉,再搭配点颜色各异的蔬菜,营养多样,煮一煮、蒸一蒸,再搓一搓,就是一份精致美味的辅食了。 手指食物可以锻炼宝宝的手眼协调能力,咀嚼和吞咽能力,让宝宝学习自己吃饭,提高自信心,让以后的喂养更加轻松 这款土豆泥蔬菜丸入口即化,营养丰富、易消化,特别适合作为手指食物给宝宝吃。 特别适合八个月以上的宝宝,作为手指食物,锻炼咀嚼能力,并且不含鸡蛋和牛奶,所以还适合很多鸡蛋或牛奶过敏的宝宝

三色发糕,口感松软,颜值高

三色发糕,口感松软,颜值高

2019年07月26日

发糕大家都不陌生,它在宝宝的诸多辅食中占据着重要的地位,因为种类多、食材配料选择多也不需要烤箱、打发器等,我们一般厨房都有的工具就能做。 并且口感松软,好消化,比起单纯的米饭馒头之类的主食,发糕的造型多样,颜值无疑更高一筹,而很多宝宝都是标准的“颜控”,对不好看的食物完全提不起兴趣。 为了让宝宝们开开心心的吃饭,妈妈们有时候就得学习一点新套路,比如:把主食做的跟甜点一样~ 这次为你们提供的这个食谱,做法简单,工具一般家里都有,食材也是最常见的呢几种,但做出来的样子却能让宝宝食欲大增,颜值高的不得了,完爆面条馒头之类的面食。 而且发糕柔软易嚼,发酵面食还能促进营养物质的分解,更有利于消化吸收,所以适合消化功能还比较弱的宝宝。 并且这次的发糕不含鸡蛋和牛奶,所以还适合很多鸡蛋或牛奶过敏的宝宝 适合十个月以上,对这些食材不过敏的宝宝

宝宝蔬菜鸡肉肠(蛋黄版)

宝宝蔬菜鸡肉肠(蛋黄版)

2019年07月25日

鸡胸肉是蛋白质含量很高的辅食食材,含有对宝宝生长发育有重要作用的磷脂类 鸡胸肉的肉质很嫩,做出来的鸡肉肠同样如此,而且还有一点,非常百搭,可以直接吃,也可以多做点,冷冻放冰箱。 山药更是宝宝辅食的常见食材之一,养胃健脾,胡萝卜护肝明目,增强免疫力,加上蛋黄和自制的虾皮香菇粉,口感鲜嫩,不油腻。 一出锅,整个厨房都是清新扑鼻的肉香味儿,每次都可以加一些在辅食里,省时省力,宝宝每顿都能吃到心爱的鸡肉肠,美滋滋~ 而且自己在家做出来的鸡肉肠,少盐少油,无添加剂,非常健康。宝宝多一点也没什么关系,清新可口更健康,毫无油腻感。 适合8个月以上的宝宝吃

山楂苹果水 消食健脾饮

山楂苹果水 消食健脾饮

2019年02月21日

消食健脾饮: 小朋友经常容易积食上火,更容易因此生病。过节吃的油腻,零食也吃多了,急需消食 没到吃药的地步,就不要轻易给孩子吃药。做个简单的消食健脾饮,大人孩子都能喝! 满妈厨房,宝宝辅食每天更新。 抖音:满妈厨房 观看视频版本。

罗宋汤

罗宋汤

2019年02月18日

罗宋汤有牛肉,同时还有多种配菜,营养丰富,非常适合作为儿童餐。 如果宝宝嚼不动肉,可以只喝汤或者吃配菜,或把牛腩换成比较嫩的部位。 番茄酱是我自己做的,在之前的食谱里面有介绍,很容易。 每次准备这道菜,都有一种乱炖的感觉,感觉什么有营养,就往里放就完事儿了。上网查了一下,这是俄罗斯还有东欧一些国家的家常菜,怪不得又高又壮…… 顿顿离不开牛肉吧。 满妈厨房,宝宝辅食每天更新。 抖音:满妈厨房 观看视频版本。

牛腩萝卜煲汤

牛腩萝卜煲汤

2018年10月19日

★满妈厨房★ 每年一到秋冬季节,我就喜欢开始煲汤,10月份的北京已经开始转凉,家里还没有暖气,最好的暖身办法就是吃~ 喝~,肚子里面有食物了,身体也就暖和了。 白萝卜清肺润喉,牛肉补气血,营养丰富;我做的比较清淡,孩子也可以喝,满宝从幼儿园回来,一路上手脚都是凉的,到家一碗热汤,马上就恢(chao)复(ji)活(tiao)力(pi)。 我最喜欢的还是撒些白胡椒,加一点点醋的酸辣口味,出锅后自己调味即可。

网红爆款 雪花酥

网红爆款 雪花酥

2018年03月23日

在朋友家做客吃到的,当时问朋友是什么,结果被告知“这么红的雪花酥没吃过” 看来美食的流行速度,真是太快了,只能说吃货的世界,一般人不懂~ 制作雪花酥,一定要选择酥脆的饼干,如果没有时间自己做,可以买现成的,网上出售的很便宜。越是酥脆,用到的黄油也越多,尽量每天吃1-2块就好,不然满足了嘴,身上的肉也要你自己扛啊。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈

山药双色薯泥

山药双色薯泥

2018年03月17日

山药健脾益胃、助消化,平时做给宝宝吃非常好。 满宝从小就很喜欢吃,我也经常换着样子给他做,这个双色糕就是他的钟爱之一。 拍照制作了两个花型,大约用了全部食材的1/2. 后面的就没有制作图形了,直接挤在一起吃就好了。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈

[满妈厨房]宝宝营养辅食 鸡肉泥

[满妈厨房]宝宝营养辅食 鸡肉泥

2018年01月15日

很多宝妈都担心自己孩子营养不够,想着给加些肉。首先,肉类要达到月龄再添加,否则会给孩子造成消化负担,其次,初期一定要以肉泥的形式,买来的罐头食品,很多都是含有防腐剂的,而且一大罐,打开后吃不完就浪费了。自己在家制作,安全又卫生,食物的来源也有保障,最好的一点,就是使用辅食盒保存,一点都不会浪费。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:q357568837q 满满妈

紫菜寿司包饭卷

紫菜寿司包饭卷

2017年10月17日

米饭炒菜吃腻了,有时候就想换换口味,之前也做过很多次紫菜包饭,但是总觉得差了点什么。 这次换了日式做法,加入了寿司醋,感觉口味上升了一个档次。 喜欢满妈分享美食的伙伴 可以vx交流:q357568837q

四红汤 补血养颜

四红汤 补血养颜

2017年09月15日

很多宝妈和我交流制作儿童餐的时候,都会问我一个问题‘感觉生了孩子之后,气血不足,有没有什么食物能改善?’ 今天这个四红汤,就是一个古方,效果补气血,美容养颜,尤其针对宝妈,气血足了,气色也就会好起来,比用什么名贵的化妆品都有效果。 红豆:富含铁元素,可使女人气色红润。 桂圆:含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。 红枣:枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 花生:花生中含有白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的对抗衰老的能力。 欢迎关注儿童餐教程公众平台 “满宝辅食” vx:q357568837q 满满妈

铜锣烧 简易版本

铜锣烧 简易版本

2017年09月14日

昨天做了豆沙,300多克的豆沙,包了10个豆包,还剩下不少。 再冻起来会影响口感,不如做点铜锣烧,满满很喜欢吃这种甜甜的食物。 之前试过几个版本,通常的问题是烧色不均匀,因为面粉和奶,蜂蜜的比例不太对,出来的面糊比较干,加热的过程中就会呈现蜂窝状上色(有棕有白)。这次我修改了一些比例,没想到一次就做出了最喜欢的那种颜色,上色均匀,口感也没有生面的味道。 如果你也喜欢哆啦A梦,迷恋他们享用铜锣烧的时刻,就自己动手做起来吧 这次做的是饼皮食谱,如果想看到豆沙的制作,可以浏览我的其他食谱,里面有一篇《在家做细腻红豆沙,铜锣烧必备》 欢迎关注儿童餐教程公众平台 “满宝辅食” vx:q357568837q 满满妈

在家做细腻红豆沙,铜锣烧必备

在家做细腻红豆沙,铜锣烧必备

2017年09月12日

突然想吃铜锣烧了,买来现成的豆沙馅,总觉得太甜了,有点腻。 这个版本没有油,也减了一点糖量,适合孩子吃。 要是想节约制作时间,就要提前浸泡2-4个小时,这样可以节省煮红豆的时间。 欢迎关注宝宝餐制作教程 公众平台 “满宝辅食” 里面有上百道6-24个月的宝宝辅食 vx:q357568837q 满满妈 健康管理师。

红糖花生曲奇饼干

红糖花生曲奇饼干

2017年09月12日

满宝早上起来,提出了一个要求,就是下午放学(幼儿园),要买饼干吃。可能是看到其他小朋友有吃的。 今天正好有时间,就给他做一份-红糖花生饼干| 这个所用的时间比较短,而且花生补钙,补锌,还有一些身体所需的维生素,对孩子好处多多。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:q357568837q 满满妈

韩式南瓜粥-孩子的最爱

韩式南瓜粥-孩子的最爱

2017年09月04日

每次去吃韩式烤肉,儿子最喜欢的就是南瓜粥,和他说吃烤肉没兴趣,但是说能喝南瓜粥,立马走起! 南瓜清热除湿,在秋季容易上火的时候非常适合,而且促进消化,孩子如果有些积食,可以喝一点南瓜粥,加强肠胃蠕动,缓解积食造成的不适。 自己学起来吧,以后想喝随时能做,再也不用喝个南瓜粥排大队了~ 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:q357568837q 满满妈

秋季润燥-冰糖杏仁雪梨羹

秋季润燥-冰糖杏仁雪梨羹

2017年09月02日

秋季干燥的天气+严重的污染+幼儿园适应的过程。孩子是非常容易生病的,今天恰好是满宝送幼儿园的日子,很多孩子都要面临一个适应的过程。 最好是提前能够防备,帮助孩子去去火。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:q357568837q 满满妈

自制蓝莓果酱-果肉版

自制蓝莓果酱-果肉版

2017年09月01日

昨晚看到家里的几盒蓝莓还没有吃,称了下 380克…… 一顿吃了吧,有点腻,不吃吧,怕坏了。 正好想吃面包了,搭配个蓝莓果酱。 先洗了两个小玻璃瓶,心想两瓶装满,剩下的就直接吃掉~ 什么都不抹,不过了!多甜都给它吃了! 小时候吃果酱就喜欢那种甜到腻的感觉! 结果…… 啪啪打脸,只出了一小瓶,还是把锅刮得干干净净的情况下。 满爸说[锅别刷啊,放点水煮煮,喝点蓝莓汁儿~] 这种喝刷锅水的行为,就不鼓励各位模仿了 成本大约40多,只出了不到200克。 我问满爸[你说那些卖10多块,一大瓶的蓝莓酱,怎么做出来的?] 满爸说[勾芡啊,多放淀粉……] 估计他觉得什么东西,只要放淀粉就能“出数” 至于商家的卖价,自然有人家独特的道理。要是我想明白了,也就自己创业了。 没有那个本事,仅为了自己吃着健康,吃着放心。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:q357568837q 满满妈

卤肉饭-甜甜的孩子也爱吃

卤肉饭-甜甜的孩子也爱吃

2017年09月01日

送完满满,回家忙忙叨叨,不知不觉已经十一点~ 满爸说[中午凑合凑合,晚上给你做个卤肉饭,绝对荤,绝对美味!] 下午…… 估计楼下卖菜的已经默默嘀咕了[谁家小伙子,一下午买菜跑来三趟] 没错,说的就是他。 做个卤肉饭,先去买洋葱,后去买蘑菇,最后出锅搭配的时候,没有小油菜…… 我说你就不能先准备好么? 他告诉我[大厨要学着随机应变] [那要是临时买不到呢?] [那就改菜单,鸡蛋炒米饭!] 好一个随机应变 快完成的时候,他说你赶紧的! 我赶紧的??? 怎么还有我的事??? [快摆盘,给儿子的晚餐拍的唯美一些,让他感受到爸爸辛苦的给他做了美食……] …………儿子幼儿园有饭……………… …………你不是说给我做的么………… ………………………………不想吐槽了 为了拍个照片差点接儿子都迟到了~ 口味嘛 还算说的过去 以为是他的拿手菜,他来句[谁做过?这东西我都是叫外卖!] 我问他[你做的这个是正经卤肉饭么?] [饭是卤肉饭,正不正经我就不知道了……] 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:q357568837q 满满妈

12345678