米饭炒菜吃腻了,有时候就想换换口味,之前也做过很多次紫菜包饭,但是总觉得差了点什么。
这次换了日式做法,加入了寿司醋,感觉口味上升了一个档次。
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步骤 1:
先蒸上米饭,另一边准备食材,黄瓜去皮切条
步骤 2:
火腿肠切条
步骤 3:
鸡蛋一个,打散后加盐。
步骤 4:
摊一个鸡蛋薄饼
步骤 5:
切成条状
步骤 6:
将所有食材准备好,腌萝卜是买的成品,鱼籽也是超时购买的
步骤 7:
米饭内加入一些芝麻,倒入两勺量的寿司醋
步骤 8:
将寿司醋和米饭抓匀
步骤 9:
在海苔上铺上米饭,在1/5处摆放好所有的材料,不要太多
步骤 10:
用珠帘协助卷好
步骤 11:
卷好的成品
步骤 12:
切1cm小段
步骤 13:
摆盘,准备日式酱油作为蘸料,喜欢芥末的也可以准备些
步骤 14:
是不是非常有食欲呢
寿司醋很重要,有了它就是寿司,没有它就是韩式包饭