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2017-06-30 加入

为了家人努力专研美食的美食达人,一个热衷于吃美食更热衷于做美食的80后妈妈,自己动手做的美食永远比外卖来的更健康,实在!一直在追寻以及制作美食的这条路上努力前进!

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吐司苹果派

吐司苹果派

2019年04月14日

懒得揉面做派皮,试试这款吐司苹果派,一样好吃

杂蔬鸡胸肉饼

杂蔬鸡胸肉饼

2019年04月01日

少油无糖低脂营养美味健康。加了各种蔬菜的鸡胸肉饼,味道清新口感好。而且吃了不用担心长肉

草莓蜜瓜酸奶吐司杯

草莓蜜瓜酸奶吐司杯

2019年03月28日

花样吃吐司,烤过的吐司杯酥酥脆脆,加入草莓,蜜瓜,酸奶。一口下去超级满足。

咖喱丸子

咖喱丸子

2019年03月14日

春季容易上火没食欲,看什么都没胃口,来一道下饭菜咖喱丸子,拌着米饭一起吃,清甜开胃。我不喜欢吃肥肉,肉丸子选用全瘦肉。不用担心长脂肪

虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉

2019年03月11日

特别下饭的一道菜

一人份酸汤面

一人份酸汤面

2019年03月04日

一个人的早餐也不对付,煮一份酸汤面,放一把小青菜,煎个荷包蛋,简单,但是营养美味。

白菜肉丸炖粉条

白菜肉丸炖粉条

2019年02月26日

春天火大,食欲减退。做一锅好吃到哭的白菜肉丸炖粉条,白菜甜,肉丸嫩,粉条糯。汤头鲜甜。吃一口清新不腻,吃两口开胃有食欲。白菜选用的娃娃菜,口感更甜,纤维更细,容易咀嚼。打肉泥我用的东菱的无线绞肉机,把洋葱,肉块放进去20秒左右就成肉馅,打出来的肉泥黏性好,不用手打上劲儿,比外面搅的肉馅更干净,比手切的更快,口感更细嫩!

香辣孜然土豆片烤箱版

香辣孜然土豆片烤箱版

2019年02月25日

免油炸不上火,超简单特别容易做。烤的表面微黄的土豆片,撒上孜然,芝麻,辣椒粉,酥脆软糯,香辣爽口,

可以爆浆的香蕉酸奶吐司

可以爆浆的香蕉酸奶吐司

2019年02月21日

起晚了没时间吃早餐?懒得动不想做早餐?不知道吃什么不想吃早餐?烤面包没新意,三明治吃够了,直接吃干巴巴‼️早餐用5️⃣分钟时间做个香蕉酸奶夹心吐司,咬一口能爆浆,唤醒你的食欲,补充一上午的能量。吃饱了才有力气努力工作。 5️⃣分钟时间准备,预热烤箱。把面包放进去以后,刷牙,洗脸,梳头,个人形象整理完毕,烤箱叮的一声响了,热乎乎的早餐出炉。不浪费时间,不用等待。

原味雪花酥

原味雪花酥

2019年02月14日

最简单的雪花酥做法,一次成功

家常油泼扯面

家常油泼扯面

2019年02月14日

超热爱陕西的油泼面。尝试自己做了一次,扯面跟平时做的手擀面比面团要更柔软一点。经过两次抹油醒面,面条韧度更好。

肉松夹心面包

肉松夹心面包

2019年02月07日

想做个奶油肉松面包,发现奶油打不发了,干脆直接做肉松夹心面包。一样的好吃

不放泡打粉的安心油条

不放泡打粉的安心油条

2019年01月29日

外卖的油条总怕添加剂太多,自己做不放泡打粉的安心的油条。全家老小都可以吃。

黑胡椒鸡翅(烤箱版)

黑胡椒鸡翅(烤箱版)

2019年01月25日

做法简单容易操作,鸡翅不用腌一晚那么久,用签子扎一下,一个小时即可入味

自制低脂烤肉拌饭

自制低脂烤肉拌饭

2019年01月23日

用鸡腿自制烤肉拌饭,有饭有菜有肉有蛋,米饭拌入烤肉的汤汁,青菜沾上沙拉汁,口感更丰富,沙拉酱我用的是低脂的不用担心发胖。一口饭一口肉一口蛋一口菜,两碗不够吃还得再来两碗,简直太香了,改天再试试别的口味的。

手擀炸酱面

手擀炸酱面

2019年01月21日

手工炸酱面,劲道弹滑,吃三碗都不过瘾。虽然我不是山西人但是从小到大都爱吃面。特别是家里手擀面。那个劲道弹滑是买的刀切面比不了的。用肥瘦三七的猪肉,炸成肉酱。浇一勺肉酱,配上黄瓜丝,葱丝,或者别的你喜欢的配菜,用筷子使劲儿的拌匀,大口吸溜,用力咀嚼,再咬一口大蒜更过瘾。吃完面再喝一碗面汤,原汤化原食

比肉好吃的腐皮金针菇卷

比肉好吃的腐皮金针菇卷

2019年01月18日

口感清淡,越嚼越香的腐皮金针菇卷。腐皮劲道,金针菇爽滑。

柔软的小餐包

柔软的小餐包

2019年01月18日

一次发酵,松软好吃

剁椒锡纸金针菇花甲

剁椒锡纸金针菇花甲

2019年01月17日

大排档必点下酒菜之一,自己做料多丰富,怎么过瘾怎么吃。

奶香鸡蛋布丁烤箱版

奶香鸡蛋布丁烤箱版

2019年01月15日

消耗家中的淡奶油,口感细腻香滑,比蛋挞更方便更好吃。试了几个方子,这个方子的口感最嫩,最滑。

奶香布丁面包-剩吐司的花样吃法

奶香布丁面包-剩吐司的花样吃法

2019年01月14日

剩下的吐司扔了可惜,加上鸡蛋,牛奶,糖,葡萄干蔓越莓,烤箱烤一下好吃到停不下来

蜂蜜牛奶蛋糕

蜂蜜牛奶蛋糕

2018年12月04日

椒麻鱼片

椒麻鱼片

2018年03月22日

入口麻辣,椒香满口,鱼片鲜嫩。

红焖小丸子

红焖小丸子

2018年01月03日

小丸子用油炸后再红烧,最后再用砂锅小火焖一下。吃起来不油不腻,入口绵软,很适合老人孩子吃。

鸳鸯火锅:酸菜&番茄

鸳鸯火锅:酸菜&番茄

2017年12月24日

我们一家人都爱吃火锅,尤其到了冬天,热气腾腾的火锅煮起来,全家围坐,边吃边聊。用东北特色的酸菜做锅底,涮东北特色冻豆腐,再熬个番茄汤底给小朋友吃。以前吃火锅都是单锅的,我们吃麻辣锅底,孩子不能跟着吃。有了鸳鸯锅方便好多。一家子围坐一起其乐融融吃火锅。两种汤底喜欢哪种吃哪种。

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