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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
里脊肉切大块洋葱掰开
步骤 3:
放入东菱无线绞肉机
步骤 4:
二档绞肉20秒
步骤 5:
打成肉泥
步骤 6:
加两勺生抽
步骤 7:
一勺蚝油
步骤 8:
一大勺淀粉
步骤 9:
花椒粉半勺拌匀腌制
步骤 10:
娃娃菜撕开
步骤 11:
热锅放入葱八角炒香
步骤 12:
放入娃娃菜炒软
步骤 13:
加入生抽炒匀
步骤 14:
加入清水大火烧开小火煮20分钟
步骤 15:
放入粉条煮软
步骤 16:
把肉泥团成丸子
步骤 17:
下锅
步骤 18:
加盐调味,把丸子煮熟即可
粉条吸收汤汁的程度不同。水量的多少根据粉的吸水性调节。
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