家常油泼扯面

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浏览 180882 收藏 2812 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

拌面时碗要大才能拌的开。我做的面是两人份的,调味料是一人份的。

想飞milv 2019年02月14日发布
超热爱陕西的油泼面。尝试自己做了一次,扯面跟平时做的手擀面比面团要更柔软一点。经过两次抹油醒面,面条韧度更好。
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