懒人电饭煲红烧鸡爪
2020年11月05日
软烂脱骨满满胶原蛋白电饭煲就能搞定的懒人焖鸡爪
不用炒不用炸,鸡爪放进锅里等香味出来了,就可以吃了,肉质软烂,用嘴一抿就下来了,满满的胶原蛋白。
准备原料:鸡爪12个,大葱一根,八角两颗,桂皮一段,香叶两片,冰糖一大勺,生抽三勺,红烧酱油两勺,料酒三勺,盐一小勺
步骤:
1⃣鸡爪洗净去掉脚趾,剁成两段,清水加料酒,加葱段烧开放入鸡爪焯出血末,捞出洗净控水放在臻米UFO饭煲压力锅电饭煲里。
2⃣调汁:三勺生抽,两勺红烧酱油,两勺料酒调成汁。
3⃣把料汁倒入臻米锅里,放入冰糖,放入八角桂皮香叶,加入清水,加盐调味。启动炖肉功能即可。