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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
黄油隔水融化
步骤 3:
倒入饼干碎中,压实,冰糖冷藏10分钟
步骤 4:
吉利丁片用清水泡软,放入热牛奶中融化
步骤 5:
淡奶油加入烘焙糖,电动打蛋器,低速打发到浓稠
步骤 6:
倒入酸奶
步骤 7:
加入牛奶吉利丁液,充分拌匀
步骤 8:
放一半到饼干底上,抹平
步骤 9:
放草莓碎丁
步骤 10:
放另一半奶油酸奶糊,抹平,冰箱冷藏4个小时左右
步骤 11:
白巧克力加淡奶油
步骤 12:
隔水融化
步骤 13:
加草莓粉拌匀
步骤 14:
放温后淋在蛋糕四周
步骤 15:
摆上水果装饰即可
草莓巧克力奶油糊,放温后再淋在蛋糕表面。
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