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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
里脊肉切大片,加盐和白胡椒粉,抓匀腌制去腥
步骤 3:
白醋
步骤 4:
生抽
步骤 5:
白糖
步骤 6:
罐头汤调匀
步骤 7:
肉里放淀粉
步骤 8:
淋上食用油
步骤 9:
加少量水
步骤 10:
如粘稠酸奶
步骤 11:
油锅中火,炸到表面微黄
步骤 12:
大火复炸更酥脆
步骤 13:
锅留底油,倒入料汁煮到冒泡
步骤 14:
放入黄桃,再次煮到汤汁粘稠
步骤 15:
倒入肉片炒匀
步骤 16:
装盘
淀粉用土豆淀粉,调面糊时一定要加食用油,防止炸的时候嘣油
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